Lợi ích của hạt mù tạt: bạn nên tiêu thụ bao nhiêu mỗi ngày?
Hạt mù tạt cải thiện tiêu hóa, bảo vệ tim và cung cấp chất chống oxy hóa. Bạn chỉ cần một thìa cà phê mỗi ngày để tận dụng các lợi ích của chúng....Tác giả: Patricia Alegsa
08-07-2025 17:54
Mục lục
- Tại sao hạt mù tạt lại là một kho báu?
- Những lợi ích khiến tôi ngạc nhiên (và cũng nên khiến bạn ngạc nhiên)
- Bạn nên ăn bao nhiêu hạt mù tạt?
- Làm thế nào để thêm hạt mù tạt vào chế độ ăn mà không bị nhàm chán?
Bạn có biết rằng những hạt nhỏ bé mà đôi khi bạn bỏ qua trong tủ đựng thức ăn có thể thay đổi sức khỏe của bạn không? Đúng vậy, tôi đang nói về hạt mù tạt. Chúng không chỉ dùng để làm sốt cho hot dog hay tạo điểm nhấn sang chảnh cho món salad. Những hạt này ẩn chứa sức mạnh nhiều hơn bạn tưởng tượng. Hãy cùng khám phá bí mật: chúng có tác dụng gì và bạn nên ăn bao nhiêu?
Tại sao hạt mù tạt lại là một kho báu?
Trước tiên, để tôi nói với bạn rằng những hạt này không chỉ dành cho các đầu bếp hipster. Chúng giàu hợp chất gọi là glucosinolat. Khi bạn nghiền hoặc nhai hạt, các hợp chất này chuyển thành isothiocyanate, những chất đã được chứng minh có tác dụng chống ung thư. Đây không phải là phép thuật, mà là khoa học.
Bạn có biết chúng cũng giúp cải thiện tiêu hóa không? Hạt mù tạt kích thích sản xuất dịch vị dạ dày. Nói cách khác, chúng giúp bạn không cảm thấy nặng nề như gà tây vào dịp Giáng Sinh sau khi ăn no.
Và đây là một điểm cộng nữa: chúng chứa omega-3, loại chất béo mà trái tim bạn sẽ vỗ tay hoan nghênh. Cholesterol cao? Mù tạt có thể giúp giảm. Viêm nhiễm? Cũng có thể giảm được.
Bạn cũng có thể đọc bài viết này:Lợi ích của việc tiêu thụ hạt chia
Những lợi ích khiến tôi ngạc nhiên (và cũng nên khiến bạn ngạc nhiên)
Tăng cường đề kháng: Chúng chứa chất chống oxy hóa, chiến đấu với các gốc tự do như những Avengers trong cơ thể bạn.
Tiêu hóa nhanh: Quên đi cảm giác nặng bụng sau khi ăn.
Trái tim vui khỏe: Nhờ omega và các khoáng chất.
Làn da và mái tóc bóng khỏe: Cung cấp selenium và kẽm, những người bạn yêu thích của làn da bạn.
Bạn nên ăn bao nhiêu hạt mù tạt?
Đây là câu hỏi triệu đô. Đừng quá hào hứng mà ăn một nửa cốc, vì cách đó không hiệu quả. Một thìa cà phê mỗi ngày (đúng rồi, chỉ một thôi!) là đủ để bắt đầu thấy lợi ích. Bạn có thể thêm vào salad, cà ri, nước sốt hoặc thậm chí vào sinh tố buổi sáng nếu bạn dám thử.
Lưu ý: nếu bạn có vấn đề về tuyến giáp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước vì glucosinolat có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp. Và nếu bạn có dạ dày nhạy cảm, hãy bắt đầu với nửa thìa cà phê. Cơ thể bạn sẽ cho biết liệu nó có thích hợp hay không.
Bạn cũng có thể đọc: Lợi ích của việc tiêu thụ hạt mè.
Bạn cũng có thể đọc: Lợi ích của việc tiêu thụ hạt mè.
Làm thế nào để thêm hạt mù tạt vào chế độ ăn mà không bị nhàm chán?
Bạn có dám thử nghiệm không? Đây là vài ý tưởng:
- Trộn chúng với cơm hoặc quinoa
- Dùng để ướp gà hoặc cá
- Thêm vào nước sốt giấm dầu
- Thử trong các loại chutney hoặc sốt cay
Hạt mù tạt nhỏ nhưng rất mạnh mẽ. Bạn không cần phải ăn như thỏ hay ăn một nắm lớn; chỉ cần một thìa cà phê mỗi ngày là đủ. Hãy cho những hạt này một cơ hội và quan sát cơ thể bạn sẽ biết ơn thế nào.
Bạn đã dùng hạt mù tạt chưa? Bạn có dám thử không? Hãy kể cho tôi nghe, bạn muốn thử trong món ăn nào? Hãy dám tạo hương vị và sức khỏe cho cuộc sống của bạn!
Đăng ký nhận tử vi hàng tuần miễn phí
Bạch Dương Bảo Bình Bọ Cạp Cự Giải Kim Ngưu Ma Kết Nhân Mã Song Ngư Song Tử Sư Tử Thiên Bình Xử Nữ
-
Vi nhựa trong não, một phát hiện làm các nhà khoa học lo ngại
Vi nhựa được tìm thấy trong não: một nghiên cứu tại Hoa Kỳ tiết lộ sự hiện diện của chúng trong cơ quan quan trọng này, gây lo ngại trong cộng đồng khoa học. -
Cách bảo quản quả bơ: Kỹ thuật giữ độ tươi ngon của bơ
Khám phá các kỹ thuật đơn giản và hiệu quả để giữ độ tươi ngon của những quả giàu chất béo lành mạnh và vitamin, và tận hưởng lợi ích của chúng lâu hơn. -
Quả mộc qua: loại trái cây ít được tiêu thụ nhưng rất giàu dinh dưỡng
Giàu tannin và vitamin C, lựa chọn này tăng cường hệ miễn dịch của bạn và bảo vệ làn da, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. -
Khám Phá Những Lợi Ích Đáng Kinh Ngạc của Protein Thực Vật
Khám phá những lợi ích của protein thực vật: thiết yếu để sửa chữa các mô, sản xuất hormone và thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh. Hãy tìm hiểu ngay! -
Tôi tỉnh dậy lúc 3 giờ sáng và không thể ngủ lại, tôi nên làm gì?
Bạn không thể ngủ lại sau khi tỉnh dậy lúc 2, 3 hoặc 4 giờ sáng? Đây là cách giúp bạn giải quyết vấn đề khó chịu về giấc ngủ này.
Đăng ký nhận tử vi hàng tuần miễn phí
Nhận tử vi hàng tuần và các bài viết mới của chúng tôi về tình yêu, gia đình, công việc, giấc mơ và nhiều tin tức khác qua email của bạn. Chúng tôi KHÔNG gửi thư rác.
Phân tích chiêm tinh và số học
-
Trình giải mã giấc mơ trực tuyến: với trí tuệ nhân tạo
Bạn có muốn biết ý nghĩa của một giấc mơ mà bạn đã từng thấy không? Hãy khám phá sức mạnh của việc hiểu giấc mơ của bạn với trình giải mã giấc mơ trực tuyến tiên tiến của chúng tôi sử dụng trí tuệ nhân tạo, giúp bạn nhận được câu trả lời chỉ trong vài giây.
-
Những lợi ích bất ngờ của quả óc chó và cách tích hợp chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn
Giàu omega-3, chất chống oxy hóa và chất xơ, những điều kỳ diệu này nuôi dưỡng trái tim và tâm trí, giảm căng thẳng và cholesterol. Một món ngon chăm sóc sức khỏe toàn diện cho bạn! -
Chất xơ: Dinh dưỡng then chốt để duy trì sức khỏe
Khám phá dưỡng chất then chốt giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tinh thần, thiết yếu để phòng ngừa các bệnh mãn tính và sống khỏe mạnh. -
Khám phá loại quả kỳ diệu giúp giảm táo bón
Quả kỳ diệu này cải thiện đường ruột của bạn! Hoàn hảo để giảm táo bón và chăm sóc hệ vi sinh vật đường ruột của bạn. -
Tạm biệt nếp nhăn và tóc bạc! Hormone tự nhiên thách thức quá trình lão hóa
Nếp nhăn và tóc bạc? Tạm biệt! Các nhà khoa học phát hiện hormone tự nhiên làm chậm quá trình lão hóa. Cuộc cách mạng chống lão hóa đang đến gần! -
Cách pha cà phê đá Việt Nam ngon tuyệt: từng bước một
Việc pha cà phê lạnh giúp tạo ra một thức uống nổi bật với vị cà phê dịu nhẹ và ngọt ngào nhất, đồng thời giảm thiểu các thành phần đắng và mạnh hơn. -
Phong Thủy để thanh lọc ngôi nhà của bạn bằng rau mùi tây, nước và muối trong 3 bước
Thanh lọc ngôi nhà của bạn bằng rau mùi tây, nước và muối theo phong thủy. Làm mới năng lượng, loại bỏ tắc nghẽn và thu hút sự hài hòa, sức khỏe và sự minh mẫn. -
Một loại trà thảo mộc chống cao răng và cải thiện vệ sinh răng miệng
Khám phá loại trà thảo mộc lý tưởng để loại bỏ và ngăn ngừa cao răng. Cải thiện vệ sinh răng miệng và chăm sóc sức khỏe của bạn với loại trà dễ pha này. -
Ý nghĩa của việc mơ thấy tiệc sinh nhật là gì?
Khám phá ý nghĩa đằng sau những giấc mơ về tiệc sinh nhật của bạn. Niềm vui hay nỗi lo? Tìm hiểu cách giấc mơ này có thể phản ánh cuộc sống xã hội và cảm xúc của bạn. -
Ý nghĩa của việc mơ thấy vườn hoa hồng là gì?
Khám phá ý nghĩa của việc mơ thấy một vườn hoa hồng. Tìm hiểu những gợi ý về cuộc sống tình cảm và cảm xúc của bạn. Hãy khám phá xem tương lai sẽ mang đến điều gì cho bạn! -
Đừng ôm chó của bạn!: điều đó gây căng thẳng, theo khoa học
Một nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng chó sẽ bị căng thẳng và lo lắng nếu bị ôm. Tôi sẽ giải thích lý do tại sao và các chuyên gia khuyên bạn nên làm gì. -
Khám phá lý do tại sao cung hoàng đạo của bạn chỉ tìm kiếm tình dục, không phải một mối quan hệ
Khám phá những bí mật của cung hoàng đạo và tìm ra cung nào là đam mê nhất trong tình yêu và sự thân mật. -
Khám phá lý do tại sao các cung Hoàng đạo lại đối mặt với những mối quan hệ độc hại
Khám phá lý do tại sao một số cung Hoàng đạo khó thoát khỏi những mối quan hệ độc hại. Hãy tìm hiểu trong bài viết này! -
Ý nghĩa của việc mơ thấy xe hơi là gì?
Khám phá ý nghĩa đằng sau những giấc mơ về xe hơi của bạn. Từ tai nạn đến những chuyến đi, bài viết của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn qua những sắc thái của giấc mơ phổ biến này.