Mục lục
- Vỏ quả, phần bị lãng quên của trái cây!
- Những lợi ích bạn không thể bỏ qua
- Thế giới lựa chọn: nên thêm vỏ nào vào chế độ ăn?
- Rửa sạch và thưởng thức!
Vỏ quả, phần bị lãng quên của trái cây!
Bạn đã bao giờ tự hỏi bên trong vỏ trái cây và rau củ có gì chưa? Hóa ra những lớp ngoài cùng đó, mà chúng ta thường bỏ qua, lại là những viên ngọc dinh dưỡng thực sự. Việc ăn chúng đang trở thành một xu hướng ngày càng phổ biến.
Tại sao vậy? Bởi vì chúng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Vì vậy, lần tới khi bạn gọt một quả táo, hãy suy nghĩ kỹ hơn. Có thể bạn đang vứt bỏ một kho báu đấy!
Những lợi ích bạn không thể bỏ qua
Vỏ quả giống như những siêu anh hùng trong dinh dưỡng. Chúng chứa đầy các chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid, những chất giúp bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi tổn thương.
Ví dụ, vỏ táo không chỉ cung cấp chất xơ mà còn chứa một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa. Sức khỏe tiêu hóa thật tuyệt vời! Hơn nữa, một nghiên cứu của Thư viện Y khoa Quốc gia nhấn mạnh rằng nó có thể giúp bảo vệ chúng ta khỏi các bệnh mãn tính.
Bạn có tưởng tượng được ăn một thứ không chỉ ngon mà còn giúp bạn khỏe mạnh hơn không? Giống như có một đồng minh trên đĩa ăn của bạn vậy!
Thế giới lựa chọn: nên thêm vỏ nào vào chế độ ăn?
Bạn thích dưa hấu chứ? Tuyệt vời! Vỏ dưa hấu không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa citrulline, một loại axit amin giúp cải thiện tuần hoàn máu. Và đừng quên quả đào, vỏ của nó cũng đầy chất chống oxy hóa.
Bạn có biết vỏ cam chứa nhiều chất xơ hơn cả phần ruột không?
Thật tuyệt vời! Thêm vào đó, cà tím và dưa leo cũng là những lựa chọn tuyệt vời. Ví dụ, vỏ dưa leo có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Một anh hùng màu xanh thật sự!
Nhưng, đợi đã. Không phải tất cả các loại vỏ đều thích hợp để ăn.
Vỏ chuối, dưa gang, dứa và bơ có thể gây khó chịu cho dạ dày. Chưa kể đến vỏ xoài, có thể gây phản ứng dị ứng.
Vì vậy, trước khi bạn bắt đầu ăn vỏ, hãy tìm hiểu kỹ nhé!
Rửa sạch và thưởng thức!
Bây giờ bạn đã biết vỏ quả rất bổ dưỡng, đây là một lời khuyên quan trọng: hãy rửa sạch trái cây và rau củ của bạn! Loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu và bụi bẩn là điều cần thiết để tận hưởng hết lợi ích của chúng. Nếu có thể, hãy chọn sản phẩm hữu cơ. Ngoài ra, đảm bảo rằng vỏ còn tươi và không bị hư hỏng.
Bạn có tưởng tượng được thưởng thức một món salad vỏ quả ngon lành chỉ để phát hiện ra chúng đã hỏng không? Không đâu, cảm ơn bạn!
Vì vậy, lần tới khi bạn đi chợ, đừng quên thêm những vỏ này vào danh sách mua sắm của bạn. Chúng là cách đơn giản để tăng cường dinh dưỡng và giảm lượng rác thải. Bạn có dám thử không? Cơ thể bạn sẽ biết ơn bạn đấy!
Đăng ký nhận tử vi hàng tuần miễn phí
Bạch Dương Bảo Bình Bọ Cạp Cự Giải Kim Ngưu Ma Kết Nhân Mã Song Ngư Song Tử Sư Tử Thiên Bình Xử Nữ