Tăng số ca chẩn đoán ung thư đại trực tràng ở người trẻ: thực phẩm siêu chế biến bị nghi ngờ
Tăng ung thư đại trực tràng ở người dưới 50 tuổi: chế độ ăn và thực phẩm siêu chế biến đang được xem xét kỹ lưỡng. Các chuyên gia cảnh báo: thói quen hiện nay làm tăng nguy cơ....Tác giả: Patricia Alegsa
02-10-2025 11:31
Mục lục
- Dưới 50 tuổi: tại sao số ca chẩn đoán lại tăng?
- Những thói quen chống lại chúng ta
- Dấu hiệu bạn không nên bỏ qua và các kiểm tra cứu mạng
- Những quyết định nhỏ, khác biệt lớn
Dưới 50 tuổi: tại sao số ca chẩn đoán lại tăng?
Tôi nói thẳng với bạn: ngày càng nhiều người trẻ tuổi được chẩn đoán những bệnh mà trước đây chúng ta thường thấy chủ yếu sau 60 tuổi. Ung thư đại trực tràng dẫn đầu xu hướng này. Đây không chỉ là cảm giác. Các phân tích toàn cầu cho thấy số ca mắc tăng đều đặn ở nhóm tuổi từ 25 đến 49 tại hàng chục quốc gia. Ở một số nơi, trong thập kỷ qua, tỷ lệ lên tới 16 hoặc 17 ca trên 100.000 dân. Trong khi đó, ở người lớn tuổi hơn thì tỷ lệ này ổn định hoặc giảm. Thật kỳ lạ và đáng lo ngại.
Là một chuyên gia dinh dưỡng kiêm nhà tâm lý học, tôi thấy điều này hàng tháng trong các buổi tư vấn. Người trẻ với lịch trình dày đặc, ăn uống vội vàng và không có thời gian vận động. Sinh học không thương lượng. Ruột phải chịu hậu quả.
Di truyền học giải thích rất ít về hiện tượng này. Khoảng 3 trong 4 ca chẩn đoán ở người trẻ không có tiền sử gia đình. Môi trường và thói quen sống đóng vai trò lớn. Và đúng vậy, thật đau lòng khi phải nói vì nó liên quan đến đĩa thức ăn, chiếc ghế sofa và ly nước của chúng ta 🍟🥤🛋️
Số ca ung thư ở bệnh nhân trẻ tăng: chuyện gì đang xảy ra?
Những thói quen chống lại chúng ta
Chế độ ăn phương Tây hiện đại đặt thực phẩm siêu chế biến lên hàng đầu. Nhiều chất phụ gia, đường và bột tinh chế, chất béo kém chất lượng, ít chất xơ và hợp chất thực vật. Sự kết hợp này làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột, thúc đẩy viêm nhẹ và làm suy yếu hệ miễn dịch của ruột. Nói đơn giản: chúng ta lấy đi lớp khiên bảo vệ của đại tràng.
Một nghiên cứu rộng rãi công bố năm 2022 cho thấy những người ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến tăng gần 30% nguy cơ ung thư đại trực tràng, ngay cả khi đã điều chỉnh theo cân nặng. Và lưu ý điều này: nguy cơ cũng xuất hiện ở người gầy và năng động. Chất lượng thực phẩm quan trọng hơn những gì bạn thấy trong gương.
Thêm vài mảnh ghép của câu đố:
- Thịt chế biến quá mức làm tăng nguy cơ. Mạng lưới khuyến nghị giới hạn vài khẩu phần mỗi tuần và ưu tiên đậu, cá và gia cầm.
- Rượu cộng thêm điểm cho bảng điểm nguy cơ. An toàn nhất là không uống. Nếu uống, hãy ít và không mỗi ngày.
- Ít vận động và kháng insulin mở cửa cho các tín hiệu tăng trưởng tế bào mà chúng ta không mong muốn.
- Kháng sinh thời thơ ấu, dùng lâu dài, có thể làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột một cách bền vững. Vẫn đang nghiên cứu mức độ ảnh hưởng, nhưng dấu hiệu đã rõ ràng.
- Chất nhũ hóa và chất tạo ngọt ảnh hưởng đến hệ vi sinh trong các mô hình động vật. Ngày càng có nhiều dữ liệu về vai trò của chúng trong viêm.
Như tôi thường nói trong các buổi nói chuyện: hệ vi sinh của bạn là một khu vườn. Nếu bạn tưới bằng chất xơ, màu sắc thực vật và thức ăn thật, nó sẽ nở hoa. Nếu bạn tưới bằng nước ngọt có ga, thực phẩm siêu chế biến và thiếu ngủ, nó sẽ đầy cỏ dại 🥦🌿
Một con số để suy ngẫm. Tỷ lệ mắc ở người trẻ tăng tới 4% mỗi năm ở một số quốc gia. Và tổng số ca toàn cầu thật ấn tượng: hơn 1,9 triệu ca ung thư đại trực tràng mới năm 2022. Chúng ta không thể làm ngơ.
Dấu hiệu bạn không nên bỏ qua và các kiểm tra cứu mạng
Ở người trẻ, các triệu chứng thường bị xem nhẹ. “Căng thẳng”, “trĩ”, “chắc do ăn gì đó”. Sự trì hoãn này làm tình trạng phức tạp hơn. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào dưới đây kéo dài hơn hai hoặc ba tuần, hãy đi khám:
- Chảy máu trực tràng hoặc trong phân
- Thay đổi thói quen đại tiện (tiêu chảy hoặc táo bón mới xuất hiện)
- Đau hoặc co thắt bụng kéo dài
- Thiếu máu do thiếu sắt, mệt mỏi không rõ nguyên nhân
- Mất cân không giải thích được
- Xét nghiệm tìm máu ẩn trong phân (FIT) hàng năm. Dễ dàng, không xâm lấn
- Nội soi đại tràng mỗi 10 năm nếu bình thường, sớm hơn và thường xuyên hơn nếu có nguy cơ
- Chụp cắt lớp đại tràng (CT colonography) hoặc sigmoidoscopy trong các trường hợp đặc biệt
- Quy tắc 3F: Tươi, Chất xơ, Lên men. Trái cây, rau củ, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, hạt; và thực phẩm lên men như sữa chua tự nhiên hoặc kéfir
- Mục tiêu 30 g chất xơ mỗi ngày. Cách đơn giản: 1 trái cây + 1 đĩa salad lớn + 1 phần đậu hoặc ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày
- Đèn giao thông thịt: xanh (cá, đậu), vàng (gia cầm), đỏ (thịt chế biến). Thịt chế biến nên ăn rất ít
- Thực phẩm siêu chế biến tránh dùng hàng ngày. Dùng như “cái nạng” tạm thời, không làm nền tảng chế độ ăn
- Đường và nước ngọt: giảm còn một nửa ngay bây giờ, sau một tháng giảm tiếp một nửa phần đó nữa. Vị giác của bạn sẽ thích nghi
- Vận động thành thói quen: 150 đến 300 phút mỗi tuần + tập sức mạnh hai lần. Phá vỡ thói quen ít vận động mỗi 60 phút. Một vài động tác squat cũng tính 💪
- Rượu: càng ít càng tốt. Có ngày không uống rượu mỗi tuần. Nước lọc và cà phê không đường là lựa chọn mặc định
- Ngủ đủ 7 đến 8 tiếng. Thiếu ngủ mãn tính làm rối loạn hormone đói và viêm nhiễm. Đại tràng của bạn cũng cần ngủ
- Vitamin D và sắt đầy đủ. Tham khảo bác sĩ nếu bạn có yếu tố nguy cơ
- Kế hoạch kiểm tra sức khỏe bằng văn bản. Ngày giờ, nhắc nhở, tên xét nghiệm. Khi bạn lên lịch thì nó sẽ xảy ra 🗓️
- Bữa sáng: sữa chua tự nhiên với yến mạch, quả mọng và hạt óc chó
- Bữa trưa: bát đậu gà, quinoa, rau nướng, dầu ô liu
- Bữa xế: táo + phô mai tươi hoặc hummus với cà rốt
- Bữa tối: cá nướng lò, khoai lang nghiền, salad xanh
- Bạn đã 45 tuổi trở lên mà chưa làm xét nghiệm hay nội soi đại tràng lần đầu?
- Bạn có thấy máu hay thay đổi thói quen đại tiện không?
- Bạn có ăn chất xơ mỗi ngày không?
- Bạn đã vận động ít nhất 30 phút hôm nay chưa?
- Bạn có thể thay thế thực phẩm siêu chế biến nào trong tuần này bằng lựa chọn thật sự?
Các công cụ cứu sống:
Nhiều quốc gia đã khuyến nghị bắt đầu sàng lọc từ 45 tuổi. Nếu bạn có tiền sử gia đình, polyp trước đó hoặc bệnh viêm ruột, hãy bắt đầu sớm hơn với kế hoạch cá nhân hóa. Thống kê buồn: chưa đến 30% dân số mục tiêu thực hiện kiểm tra đúng thời gian. Chúng ta có thể làm tốt hơn.
Tôi chia sẻ một câu chuyện vẫn khiến tôi xúc động. M., 34 tuổi, lập trình viên, chạy bộ 10 km mỗi Chủ nhật. Chảy máu gián đoạn, suốt 9 tháng “chắc là trĩ”. Tôi kiên quyết đề nghị nội soi đại tràng. Kết quả là phát hiện khối u giai đoạn sớm. Phẫu thuật, điều trị, giờ sống bình thường. Gần đây anh ấy nhắn: “Cảm ơn vì đã kiên trì”. Tôi trả lời: “Tương lai của bạn đã kiên trì” 🧡
Những quyết định nhỏ, khác biệt lớn
Bạn không cần sống khổ hạnh như tu sĩ. Bạn cần sự kiên trì. Đây là những gì tôi thấy hiệu quả với bệnh nhân và trong các buổi workshop.
Thực đơn nhỏ “chống viêm” cho ngày bận rộn:
Và một mẹo tâm lý: đừng cấm đoán tất cả mọi thứ. Hãy đổi chỗ vấn đề đi. Nếu bạn không mua thực phẩm siêu chế biến thì ghế sofa cũng không thể ăn thay bạn. Dù chọn gì đi nữa, bạn đang chọn cho “bản thân” của mình trong 10 năm tới.
Kết thúc với vài câu hỏi nhanh dành cho bạn:
Nếu bạn trả lời “không” cho bất kỳ câu nào, đó là cơ hội của bạn. Hãy lên lịch kiểm tra sức khỏe, lập danh sách mua sắm và đi bộ 10 phút ngay bây giờ. Đại tràng của bạn yêu thích những quyết định đơn giản và lặp đi lặp lại. Tôi cũng vậy, vì tôi thấy những câu chuyện thay đổi 😊
Đăng ký nhận tử vi hàng tuần miễn phí
Bạch Dương Bảo Bình Bọ Cạp Cự Giải Kim Ngưu Ma Kết Nhân Mã Song Ngư Song Tử Sư Tử Thiên Bình Xử Nữ
-
Tuổi thọ có đang dậm chân tại chỗ? Các nghiên cứu mới tiết lộ sự thật
Tuổi thọ đang chậm lại: các nghiên cứu tiết lộ rằng những tiến bộ y học không còn thúc đẩy tuổi thọ như trước đây. Liệu chúng ta đã đạt đến giới hạn của con người? -
Rung Nhĩ: Phát Hiện Kịp Thời và Giảm Nguy Cơ Đột Quỵ
Khám phá cách phát hiện kịp thời rung nhĩ, một loại loạn nhịp nguy hiểm. Tìm hiểu công nghệ tiên tiến để theo dõi tim của bạn ngay tại nhà. -
Lợi ích của hạt chia: nên tiêu thụ bao nhiêu mỗi ngày?
Khám phá những lợi ích tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe của bạn và tìm hiểu nên tiêu thụ bao nhiêu mỗi ngày để tận dụng chất xơ, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu của chúng. -
Các loại mất ngủ khác nhau và cách chống lại chúng
Các nhà nghiên cứu từ Hà Lan và Úc phát hiện ra những tác động mới của giấc ngủ thông qua chụp cộng hưởng từ. Hãy tìm hiểu cách giấc ngủ có thể cải thiện sự nghỉ ngơi của bạn! -
Thêm quả chà là vào chế độ ăn của bạn để cải thiện tiêu hóa và kiểm soát lượng đường huyết
Khám phá những loại quả giàu chất xơ này giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát lượng đường huyết. Chúng cung cấp năng lượng tự nhiên, nhưng hãy tiêu thụ vừa phải vì chứa đường!
Đăng ký nhận tử vi hàng tuần miễn phí
Nhận tử vi hàng tuần và các bài viết mới của chúng tôi về tình yêu, gia đình, công việc, giấc mơ và nhiều tin tức khác qua email của bạn. Chúng tôi KHÔNG gửi thư rác.
Phân tích chiêm tinh và số học
-
Trình giải mã giấc mơ trực tuyến: với trí tuệ nhân tạo
Bạn có muốn biết ý nghĩa của một giấc mơ mà bạn đã từng thấy không? Hãy khám phá sức mạnh của việc hiểu giấc mơ của bạn với trình giải mã giấc mơ trực tuyến tiên tiến của chúng tôi sử dụng trí tuệ nhân tạo, giúp bạn nhận được câu trả lời chỉ trong vài giây.
-
Bạn nên tránh bịt miệng khi ngủ
Trong tiếng Anh, phương pháp này được gọi là dán miệng: một phương pháp lan truyền nhanh khuyến khích thở bằng mũi bằng cách bịt miệng bằng băng keo. Tại sao bạn nên tránh làm điều này. -
Cách tập thể dục có thể giảm mỡ bụng: kết quả bất ngờ
Khám phá cách tập thể dục đều đặn biến đổi mỡ bụng. Nghiên cứu tiết lộ kết quả bất ngờ ở những người béo phì. Đừng bỏ lỡ! -
Thanh lọc dopamine? Thần thoại lan truyền hay trào lưu không có cơ sở khoa học, theo các chuyên gia
Thanh lọc dopamine: phép màu hiện đại hay chỉ là chuyện bịa? Mạng xã hội yêu thích nó, nhưng các chuyên gia bác bỏ và khuyên dùng các phương pháp được khoa học chứng minh. -
Tiêu đề:
Phát hiện sự gia tăng các ca ung thư ở người trẻ: Tại sao?
Nghiên cứu phát hiện sự gia tăng các chẩn đoán ung thư ở người trẻ từ năm 2000 đến 2019. Các trường hợp phổ biến nhất được xác định và nguyên nhân của sự gia tăng này được điều tra. -
Con đường nguy hiểm của phẫu thuật thẩm mỹ: già đi với phẩm giá
Tại sao sự ám ảnh về tuổi trẻ có thể biến những gương mặt nổi tiếng như Zac Efron thành ví dụ điển hình của phẫu thuật thẩm mỹ thất bại. Học cách già đi với phẩm giá. Đừng bỏ lỡ! -
Tiêu đề:
Tuyệt vời: Liệu pháp kích thích não tại nhà giúp giảm trầm cảm
Liệu pháp kích thích não tại nhà mới, được thử nghiệm bởi King’s College London, mang lại hy vọng cho những người không cải thiện khi dùng thuốc hoặc trị liệu tâm lý. -
Tại sao thuốc diệt côn trùng dạng xịt không hiệu quả với gián?
Thuốc diệt côn trùng dạng xịt không tiêu diệt hết tất cả các con gián, đặc biệt là gián Đức. Các nhà khoa học từ Kentucky và Auburn nhấn mạnh sự cần thiết của các chiến lược kiểm soát mới. -
Sự cô đơn: Kẻ thù tiềm ẩn của trái tim và hệ miễn dịch
Sự cô đơn làm tăng nguy cơ đột quỵ và các vấn đề về tim mạch. Một nghiên cứu của Cambridge tiết lộ rằng sự tương tác xã hội củng cố hệ miễn dịch. -
Ý nghĩa của việc mơ thấy gạo là gì?
Khám phá ý nghĩa đằng sau những giấc mơ về gạo. Liệu nó có tượng trưng cho sự thịnh vượng hay sự thiếu thốn? Tiềm thức của bạn đang gửi những thông điệp gì? Tìm câu trả lời trong bài viết này. -
Ý nghĩa của việc mơ thấy mèo là gì?
Khám phá ý nghĩa của việc mơ thấy mèo, từ việc giải thích những con mèo này như biểu tượng của trực giác, sự tinh ranh và bí ẩn, đến các tình huống khác nhau có thể xuất hiện trong giấc mơ của bạn. Đừng bỏ lỡ bài viết hấp dẫn này! -
Ý nghĩa của việc mơ thấy đinh (đinh để đóng, bằng kim loại) là gì?
Khám phá ý nghĩa bí ẩn đằng sau những giấc mơ về đinh kim loại để đóng. Liệu đó có phải là điềm báo nguy hiểm hay là thông điệp về sự ổn định? Hãy tìm hiểu trong bài viết của chúng tôi. -
Ý nghĩa của việc mơ thấy đạn là gì?
Khám phá ý nghĩa thực sự của việc mơ thấy đạn trong bài viết này, và cách giấc mơ này có thể liên quan đến cuộc sống hiện tại và tương lai của bạn. -
Ý nghĩa của việc mơ thấy bị lạc là gì?
Khám phá ý nghĩa của việc mơ thấy bị lạc trong bài viết này. Bạn có cảm thấy mình đang lạc lõng trong cuộc sống không? Tiềm thức của bạn có thể đang cố gắng nói với bạn điều gì đó.